Consulta: ¿Cómo anotas las recetas?



Una preguntirijilla: ¿cómo hacen para llevar una receta hasta la cocina?
Yo suelo escribirla en papelitos, que después tengo dando vueltas por todos lados y se me suelen entrepapelar. Re Murphy, los pierdo cuando quiero subir la receta al blog...

Madrid I


España es un país con mucho contenido. No es tan grande como este país, es menos de un cuarto (y espero que no se enojen mis amigos españoles). Pero hay mucho para ver. Créanme que es mucho. En cada región hay ciudades o pueblos que nos suenan familiares. Por algún conocido, por un libro, por un pintor, un vino, una provincia argentina ... y podría seguir así con el conteo.

Surgió de casualidad por el cumpleaños Nro 100 del hermano de mi abuela. ¡¡¡100 !!! No los voy a aburrir mucho con mi familia, pero ojala yo llegue a la mitad de mi vida como ese señor, con una memoria impresionante, con ganas de vivir y de disfrutar.

Brownie Marmolado con Cheesecake de Frutos Rojos (sin gluten)



Un poco largo el título. Pero miro esa belleza y no quiero acortar la maravilla de postre en dos palabras.
Según mi novio, arruiné el brownie.
Según yo, lo hice tan lindo que le daría besos (al brownie, no a mi novio)

Así que decidan por ustedes, de que lado se ponen (les conviene del mío, claro!).