Clases

Algunas de las clases que dí:

Wokshops de Navidad

Clases prácticas de Galletitas y Pan dulce

Dos clases donde aprenderan a hacer galletitas para regalar o decorar el árbol de Navidad, y también a hacer pan dulce y otras cosas para mesa dulce. Todo se realiza con mi asistencia, y luego nos sentamos a disfrutar de lo realizado, con un rico té, café y bebidas frescas.

Son clases separadas, así pueden concurrir a la que les interese, sea una o las dos.

 

MENU NAVIDAD I: Galletitas

- Cookies de vainilla decoradas
- Gingerbreads
- Biscottis de Almendras y Naranja
- Galletitas Korova
- Cookies de queso

FECHAS: sábado 31 de octubre / 7 de noviembre / 12 de diciembre

VALOR: $350 

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MENU NAVIDAD II: Pan dulce y mesa dulce

- Pan dulce de Almendras, Pasas y Naranja
- Garrapiñada especiada
- Budín de frutas
- Snack salado

FECHAS: sábado 21 de noviembre

VALOR: $350 

En el valor del curso esta todo incluido: recetario, materias primas, bebidas, y todo lo elaborado en clase que se degusta al final y se pueden llevar.

HORARIO: comienza a las 15 hs y termina a las 19 h (4 horas de clase)
LUGAR: la cocina-taller está en el barrio de Parque Patricios, CABA

Cupo mínimo: 3 personas. Máximo: 6 personas. Con o sin experiencia previa en pastelería.
El lugar en la clase se guarda con la reserva, que se puede abonar personalmente, por transferencia o depósito bancario.

Más información e inscripción: filosofiadesabor@gmail.com

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Workshop previo:

Wokshop del clásico Tea-time

Clase-taller y una merienda victoriana

Una tarde para aprender a ofrecer el clásico Tea Afternoon, donde l@s alumn@s preparan las recetas tradicionales durante la clase, con mi asistencia, y luego nos sentamos a disfrutar de lo realizado, con un rico té, café y bebidas frescas.

MENU
- Torta Naked Victoria con fruta
- Butter Scons con Crema Devon
- Sandwiches de salmon y huevo
- Mendiants (delicados chocolates con frutas)
- Chai tea cakes

En el valor del curso esta todo incluido: recetario, materias primas, bebidas, y todo lo elaborado en clase que se degusta al final.

FECHA: sábado 5 de septiembre y 3 de octubre
HORARIO: comienza a las 15 hs y termina a las 19 hs.
VALOR: $350
LUGAR: la cocina-taller está en el barrio de Parque Patricios, CABA

Cupo mínimo: 3 personas. Máximo: 6 personas. Con o sin experiencia previa en pastelería.Se puede abonar personalmente, por transferencia o depósito bancario