Helado de Frutilla Natural

No se si vas a comer algún otro helado que tenga más sabor a frutilla y que sea natural como éste.
Es tan fácil de hacer que da miedo. Se hace SIN MÁQUINA!
Sólo tienen que batir y esperar a que se congele.
Pueden intentar con otras frutas y agregarle golosinas

Helado de Chocolate Sin Máquina (receta actualizada)

Esta es una actualización de la receta de helado de chocolate que subí anteriormente, mejore el proceso, el helado sigue igual de rico. ¡Espero lo pruebes!☆

Es El Más Rico. Sin Batir. Muy Untuoso. Pero Muy. 🌟
Esta receta es un poco diferente a las otras que les pase antes, es muy untuoso y chocolatoso 🍫🍫🍫

Pie de Maracuya

Con la primavera y el calorcito que se empieza a colar por las ventanas me dan ganas de frutas tropicales. Y elijo el maracuya, o fruta de la pasión (una de mis preferidas), para hacer un postre que es demasiado sencillo como para que no lo prueben.

La receta es como la del famoso Key Lime Pie, pero para que vean que se puede cambiar de fruta y queda super bien 💛 Le queda muy buen sabor a la fruta y va a equilibrar el dulzor extremo de la leche condensada. Si no tienen la leche la pueden hacer con mi receta, le dejo el link acá

Key Lime Pie o Tarta de Limón Verde

Limón verde, sutil, lima, peruano... como le quieran decir, ahora es bastante corriente encontrarlo en las verdulerías barriales a este limón chiquito y muy aromático.
Lo primero que pienso cuando lo veo es caipirinha... lo segundo es en esta tarta. Un clásico americano que es muy fácil de preparar y desaparece igual de rápido.

Helado de Chocolate Picante

Esta es una actualización de la receta que subí anteriormente. Le di vuelta a algunos de los pasos que estaban medio raros y la hice más fácil. Si usan el microondas es una papa.

Además, quise darle un toque interesante nuevo y le agregué un poco de salsa picante. En este caso de chile jalapeño, que sí, pica y mucho, pero se regula en la cantidad que le ponen.

Cuadraditos de Avena y Limón

Si leen este blog es porque el azúcar les debe gustar. No digo azúcar sola, nadie esta tan desesperado para comer solo azúcar. Me parece que los que rondan este blog les gusta el azúcar adornada por cosas sabrosas y aromáticas.

Para suerte de ustedes, les voy a dar una excusa más para comer azúcar adornada. Pero ojo, que una vez que empiecen a hincarle el diente a esta receta les será difícil parar en uno.

Y en dos también.

Tarta de Pomelo y Chocolate

No se si lo saben, pero lo puedo repetir: Me gustan los postres que se hacen en 2´
Bueno, se que no se pueden hacer todos en 2 minutos, pero media hora funciona muy bien para mí.

Me acosté a la noche pensando un postre para llevar a un almuerzo, que saliera rápido, se hiciera con lo que había en la heladera/despensa, de sabores nada rebuscados, y rico, por supuesto.

Helado de chocolate

Se terminó el verano en Argentina y pongo cara no feliz, un smiley triste :(

Pero viendo el vaso medio lleno, todavía quedan algunos días de calor por venir y se pueden aprovechar.

Como por ejemplo, preparando un helado, el mejor helado casero, de chocolate. ¿Qué puede mejorar eso? Que es muy cremoso y con intenso sabor a chocolate.

¿Hay más para mejorar? Sí, es fácil de preparar, no necesita de mucha cocción.

Postre de las Diferencias: Mousse de Leche Condensada + Café y Crema de Chocolate Semiamargo

Hace mucho tiempo hice para una torta una mousse diferente, con sabor a dulce de leche, pero blanca. Y perdí la receta. Era mi receta, porque en ese entonces no había encontrado nada parecido.

Me acordé hace unos días, y después de los años y las mudanzas, no hice el esfuerzo en buscar la receta, ya debe estar en el más allá de las recetas. Busque en Internet si había algo parecido, y nada. Cosa rara.

Entonces de nuevo, este es invento mío. El clásico chocolate y dulce de leche. 

Pero en blanco y negro. 
Es el postre de las diferencias, de los contrastes, el dulce y el amargo, lo aireado y lo untuoso.

Chai concentrado para el té

Si son de leer este blog con regularidad se habrán dado cuenta de que me gustan las especias. Lo confieso, las amo. Todas, la mayoría. Aprendí que todas sirven en su medida para mejorar un plato, le dan como un valor agregado. Algunas antes no me gustaban, como el clavo de olor, pero si se usa en poca cantidad da un sabor refrescante.

Leche condensada hecha en casa

¿A quién no le pasó que quería hacer una receta y decía "leche condensada" y no tenía o parece un producto caro?

Esta es la solución a eso: hacerlo en casa. 
Y es una solución completa, queda igual, pero igual, a la original.