miércoles, septiembre 24, 2014

Marquise, te quiero


Perdoname, no me olvide de vos. Sos todo lo que siempre quise en un postre. Dulce, pero no tanto. Chocolatoso. Suave, aireado. Y fácil de preparar.
Te juro que te voy a hacer más seguido. Voy a pasar la receta para que muchos te tengan en su mesa.
Lo juro.

¿Me perdonas?


martes, septiembre 16, 2014

Sabes de café?


Por acá hay muchas cafeterías, seguro que ahí cerca tenes una. Pero ¿sabemos algo de buen café?
Una vez por año se organiza la feria Exigí buen café, donde puede ir el que quiera, es abierta al público en general. Se aprende, prueba y catan cafés preparados de todas las formas posibles. En el marco de la feria, Philips realizo un evento especial con un capo barista, José Arreola, que compartió info interesante.

domingo, septiembre 14, 2014

El libro (y yo) en la radio!!!


Hola!!! Queria contarles que este próximo mièrcoles de 20 a 21 hs voy a estar en la radio presentando el libro! Jijiji, es muy loco!

martes, agosto 05, 2014

Torta Rapida de Ricota


Saben que soy pro de cualquier receta rápida y rica. Ésta es una de esas. Como últimamente me cuesta decidir que hacer de postre, suele quedar para último momento.
En la heladera había un poco de ricota pero muy pocas ganas de hacer la típica tarta. Fiaca de masa.
De la necesidad suelen salir cosas buenas.

jueves, julio 17, 2014

Bollos de Chocolate y Canela... remix de receta


¡Por favor! ¡Qué alguien me explique como no hice antes estos bollos!
Son la locura de chocolate lista para estropear cualquier plan de dieta. ¿A quien se le ocurre empezar una dieta en invierno? A mí, por cierto.

jueves, junio 26, 2014

Galletitas de Café, Avellanas y Chocolate Dulce


Hace mucho que no hago galletitas de café para mí, muchas veces son pensando en otros (y muchas de esas son los favorecidos clientes de Rodondo). Pero a veces me toca (faa, ¡qué trucha! dirían los que me conocen, jeje, no siempre hago lo que quieren). Pero mi excusa fue darle un buen uso a un chocolate especial. Así llegué al café.

Cuando anduve por las Europas el año pasado compre un par de tabletas de Dulcey, un choco que había comentado anteriormente.

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